色はアンバーで透明感のある琥珀色が特徴です。 その定義は光の透過率50～74.9％となります。ホットケーキやパンケーキに限らず、甘味料として様々な料理に使用いただけます。 ●内容量：1329g ●USDA有機認証品 ●カナダグレードA ●アンバー（色）